Kieler Craft Beer Days
Kieler Craft Beer Days

Kieler Craft Beer Day

Meets Craft Music

8. Oktober 2016 • Legienhof Kiel

Samstag 16:00 - 23:00 Uhr

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Craftbeer Magazin
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wigital - Digitalagentur Kiel

Eintritt & Preise

Ab 16 Jahren • 6,- €

Pfand Tasting-Glas 5,- € • Bierkrug 3,- €
Zuzüglich Probierschluck 0,1 l ab 1,- €

Programm

Konzept

Die Kieler Craft Beer Days haben sich zum Ziel gesetzt, Biergourmets mit Erzeugern zusammen zu bringen. Craft Beer lebt vom ambitionierten Genießer, der das Besondere schätzt. Um auf die Bedürfnisse des Kunden eingehen zu können, ist es den Brauereien wichtig, den Kontakt zu halten. Am unmittelbarsten geht dies natürlich bei Veranstaltungen wie den Kieler Craft Beer Days.

Probieren

Die Biere können als Probierschluck (0,1 l) und ganzes Glas (0,3 l) an den einzelnen Brauereiständen erworben werden. An den Zapfhähnen stehen oft die Braumeister selbst. Darüber hinaus werden einstündige Bierseminare geboten, in denen Brauer oder Biersommeliers einzelne besondere Biere vorstellen. Darüber hinaus bietet die Küche des Legienhofs den ganzen Tag passende kleine Speisen.

Was ist Craft Beer?

Craft Beer bedeutet eigentlich "handwerklich hergestelltes Bier." Die Brauereien, die solche Biere brauen, sollen klein, unabhängig, aber auch traditionell sein. So jedenfalls definiert die Brewers Association in Amerika den Begriff. Aber es steckt sehr viel mehr dahinter. Die Biere, die unter die Kategorie Craft Beer fallen, bilden einen Kontrast zum industriellen Einheitsbier. Bei Craft Beer stecken oft experimentierfreudige, kreative Brauer dahinter, die besondere Zutaten oder ausgefallene oft alte Rezepte nutzen, um außergewöhnlich Biere zu brauen. Das Ergebnis heißt: Geschmack!

In Deutschland haben die Brauer einen fast zwanzig Jahre währenden Dornröschenschlaf hinter sich. Der Markt wurde über Jahrzehnte von wenigen Braukonzernen bestimmt, die mit wenigen Biersorten einen großen Massenmarkt ansprachen. Ein solcher Massenmarkt hieß aber leider auch Massengeschmack. Ausgefallenere Aromen? Innovative Rezepte? Alles Fehlanzeige. Für die Großbrauereien war ihr Einheitsbier sehr wirtschaftlich, für Bierliebhaber aber auch sehr langweilig geworden.

Heute gibt es zum Glück die Craft-Beer-Bewegung. Alte Rezepturen werden mit neuen, internationalen Ideen kombiniert. Gerade in Deutschland ist die Zeit mehr als reif für eine interessante und vielfältige Bierkultur und das bedeutet Geschmack, Sortenvielfalt und vor allem Spaß am Ausprobieren! So ist Craft Beer nicht einfach nur Bier, sondern eine Bewegung mit wachsender Fangemeinde.

Veranstaltung

Auf den Kieler Craft Beer Days werden sowohl Laien als auch Fachbesuchern Biere aus dem Norden Europas präsentiert: zum Beispiel aus Deutschland, Dänemark und Schottland. Dazu gibt es einen passenden Rahmen mit kleinen Speisen.

Von 16:00 bis 23:00 Uhr kann im Legienhof alles probiert werden, was der Biertrinker sich wünscht. Viele Brauereien haben sich mit ihren Bieren angekündigt. Wir werden euch an dieser Stelle über die konkret angemeldeten Aussteller auf dem Laufenden halten. Alle Biere können als Probierschluck oder als volles Glas verkostet werden. Man zahlt die Verkostung dann ganz bequem direkt am jeweiligen Stand.

Abgerundet wird das Programm durch Bierseminare von Braumeistern und Sommelieren. Diese Bierseminare finden über den ganzen Tag verteilt in einem separaten Raum statt. Weitere Informationen und Anmeldung findet Ihr bald hier.

Veranstalter

Die Veranstalter sind Martin Sauer, Inhaber eines Fachgeschäfts für Bierspezialitäten in Kiel und Veranstalter der erfolgreichen Kieler Whiskymesse, sowie Thom Glas, Inhaber der Werbeagentur DIN oder SCHOEN, freier Redakteur, Whisky- und Bierkenner. Er ist seit einigen Jahren Jurymitglied des Beer & Whisky Festivals Stockholm.

Sei dabei auf dem viertem Kieler Craft Beer Day!

Triff andere Bierfreunde und die Braumeister. Definiere Bier für dich neu. Denn nur dein Geschmack zählt.

Brauereien

Folgende Brauereien haben sich zum Kieler Craft Beer Day angekündigt


Aussteller

Folgende Aussteller präsentieren sich außerdem auf den Kieler Craft Beer Days

Rückblick

Dr. Craft Beer hat einen Clip produziert, der einen schönen Eindruck von den letzten Craft Beer Days vermittelt.

Anfahrt

Legienhof

Der Legienhof ist ein Traditionsbetrieb im Gewerkschaftshaus direkt im Herzen von Kiel. Verkehrsgünstig gelegen zwischen dem Knooper Weg und dem Kleinen Kiel. Es sind Parkplätze vorhanden, wir bitten jedoch darum, mit öffentlichen Verkehrsmitteln anzureisen.

Mit dem Bus

Die Buslinien 81, 91, 501, 502, 900 etc. bringen dich zu den Haltestellen Lorentzendamm sowie Dreiecksplatz. Die Buslinie 51 hält an der Haltestelle Kunsthochschule. Beide sind nur wenige Minuten Fußweg vom Legienhof entfernt.

Adresse: Legienstraße 22, 24103 Kiel
Website: legienhof.de