Kieler Craft Beer Days
Kieler Craft Beer Days

Kieler Craft Beer Days

Craft Beer Ahoi

21. & 22 April 2017 • Halle 400

Freitag 16:00 - 23:00 Uhr | Samstag 15:00 - 22:00 Uhr

Powered by
Craftbeer Magazin
Website by
wigital - Digitalagentur Kiel

Eintritt & Preise

Tageskarte (ab 16 Jahren) • 6,- €

Pfand Tasting-Glas 5,- € • Bierkrug 3,- €
Zuzüglich Probierschluck 0,1 l ab 1,- €

Programm

Konzept

Die Kieler Craft Beer Days haben sich zum Ziel gesetzt, Biergourmets mit Erzeugern zusammen zu bringen. Craft Beer lebt vom ambitionierten Genießer, der das Besondere schätzt. Um auf die Bedürfnisse des Kunden eingehen zu können, ist es den Brauereien wichtig, den Kontakt zu halten. Am unmittelbarsten geht dies natürlich bei Veranstaltungen wie den Kieler Craft Beer Days.

Probieren

Die Biere können als Probierschluck (0,1 l) und ganzes Glas (0,3 l) an den einzelnen Brauereiständen erworben werden. An den Zapfhähnen stehen oft die Braumeister selbst. Darüber hinaus werden einstündige Bierseminare geboten, in denen Brauer oder Biersommeliers einzelne besondere Biere vorstellen.

Was ist Craft Beer?

Craft Beer bedeutet eigentlich "handwerklich hergestelltes Bier." Die Brauereien, die solche Biere brauen, sollen klein, unabhängig, aber auch traditionell sein. So jedenfalls definiert die Brewers Association in Amerika den Begriff. Aber es steckt sehr viel mehr dahinter. Die Biere, die unter die Kategorie Craft Beer fallen, bilden einen Kontrast zum industriellen Einheitsbier. Bei Craft Beer stecken oft experimentierfreudige, kreative Brauer dahinter, die besondere Zutaten oder ausgefallene oft alte Rezepte nutzen, um außergewöhnlich Biere zu brauen. Das Ergebnis heißt: Geschmack!

In Deutschland haben die Brauer einen fast zwanzig Jahre währenden Dornröschenschlaf hinter sich. Der Markt wurde über Jahrzehnte von wenigen Braukonzernen bestimmt, die mit wenigen Biersorten einen großen Massenmarkt ansprachen. Ein solcher Massenmarkt hieß aber leider auch Massengeschmack. Ausgefallenere Aromen? Innovative Rezepte? Alles Fehlanzeige. Für die Großbrauereien war ihr Einheitsbier sehr wirtschaftlich, für Bierliebhaber aber auch sehr langweilig geworden.

Heute gibt es zum Glück die Craft-Beer-Bewegung. Alte Rezepturen werden mit neuen, internationalen Ideen kombiniert. Gerade in Deutschland ist die Zeit mehr als reif für eine interessante und vielfältige Bierkultur und das bedeutet Geschmack, Sortenvielfalt und vor allem Spaß am Ausprobieren! So ist Craft Beer nicht einfach nur Bier, sondern eine Bewegung mit wachsender Fangemeinde.

Veranstaltung

Auf den Kieler Craft Beer Days werden sowohl Laien als auch Fachbesuchern Biere aus dem Norden Europas präsentiert: zum Beispiel aus Deutschland, Dänemark und Schottland. Dazu gibt es einen passenden Rahmen mit kleinen Speisen.

An zwei Tagen kann in der Halle 400 alles probiert werden, was der Biertrinker sich wünscht. Viele Brauereien haben sich mit ihren Bieren angekündigt. Wir werden euch an dieser Stelle über die konkret angemeldeten Aussteller auf dem Laufenden halten. Alle Biere können als Probierschluck oder als volles Glas verkostet werden. Man zahlt die Verkostung dann ganz bequem direkt am jeweiligen Stand.

Abgerundet wird das Programm durch Bierseminare von Braumeistern und Sommelieren. Diese Bierseminare finden über den ganzen Tag verteilt in einem separaten Raum statt. Weitere Informationen und Anmeldung findet Ihr bald hier.

Veranstalter

Die Veranstalter sind Martin Sauer, Inhaber eines Fachgeschäfts für Bierspezialitäten in Kiel und Veranstalter der erfolgreichen Kieler Whiskymesse, sowie Thom Glas, Inhaber der Werbeagentur DIN oder SCHOEN, freier Redakteur, Whisky- und Bierkenner. Er ist seit einigen Jahren Jurymitglied des Beer & Whisky Festivals Stockholm.

Sei dabei auf dem fünften Kieler Craft Beer Day!

Triff andere Bierfreunde und die Braumeister. Definiere Bier für dich neu. Denn nur dein Geschmack zählt.

Brauereien

Folgende Brauereien haben sich zum Kieler Craft Beer Day angekündigt


Aussteller

Folgende Aussteller präsentieren sich außerdem auf den Kieler Craft Beer Days

Anfahrt

Halle400

Die Halle400 liegt zentral in Kiel auf dem Ostufer direkt an der Kieler Förde. Sie hat eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel und ausreichend Parkplätze. Die gastronomische Versorgung wird auf das Event abgestimmt.

Mit dem Bus / Zug

Die Buslinien 11, 22, 31, 34, 100, 101, 200, 201, 210, 704 und 705 bringen dich zur Haltestelle KVG-Betriebshof. Vom Hauptbahnhof aus ist die Halle400 fußläufig über die Hörnbrücke in Richtung Germaniahafen erreichbar.

Adresse: An der Halle400 1, 24143 Kiel
Website: halle400-kiel.de